[6296] フキノトウ

●フキノトウ

朝、窓を開けたら暖かい

とうとう春

来ちゃいましたね

久しぶりの庭仕事

冬の雪かき道具や雪囲いの竹などを仕舞い

庭用のベンチやテーブルなどを出す

デッキを大工している間に

SSがフキノトウを崖から摘んできた

昼はソバとフキの天ぷら

残りのフキはフキ味噌にする

いや～、この香り味

春を食している感じが

たまらなく心地よい
これは日本独特の美しい食文化

フキを腹いっぱいは食べないが

この４個ほどの花の蕾で

春いっぱいになった

‥…‥

SS「熊は冬眠から覚めて最初に食うのがフキノトウなんだって」

ヘェ～、なんで？

SS「目の前にあったからじゃない」

ガーーーン

と思ったが

なぜ山に登ると聞かれ

「目の前に山があるから」

と答えた登山家の言葉を思い出した