もりわじん絵日記
2012年1月21日土曜日
[3642] ずんだ
大石田というところにある千本団子屋さんから頼まれたずんだの団子を持っている猫です。普通の団子は米粉を使っているが、ここのは昔からの製法でうるち米を蒸かして搗いて作っているからか、ものすごく美味い。ずんだと言うのは枝豆を擂り潰したもので、ここのは団子が見えなくなるほどたっぷりある。子供の頃は母親がすり鉢で潰しているものを指で掬いとってぺロリと盗み食うのが、最も美味く食べるコツだった。
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