●花オクラ花を食べるオクラ。普通のオクラの花よりでかい。味覚はオクラのようにとろっとしている。一輪の花に花びらが5枚。これが毎朝5輪ほど、今朝は8輪。千切って朝のサラダ。食パンにマヨネーズと醤油を少々、ハムのように花びらを挟んで食べる。サンチェやノリのようにご飯とおかずを花で巻く。どれも美味しい。タッパに入れて冷蔵庫に入れておけば数日保つ。
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