2023年6月20日火曜日

[8206] 種取り

●種取り


さくらんぼのベニサヤカ。

アメリカンチェリーのように色が濃い。

色が濃いと甘いように思えるが

アメリカンチェリーもアメリカ人も甘くない。

ベニサヤカは甘味はややあり酸味もある。

ジャムにいいので種取り。

しかし、今年のは佐藤錦より甘いような気がするな。






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